Утоли свою жажду.
Спортсмены и любители фитнеса должны помнить о важности восполнения запасов воды, теряемых организмом в процессе выполнения физических упражнений. Вода необходима для жизнедеятельности организма и составляет около 60% массы тела взрослого мужчины и около 50% - женщины. Вода играет ключевую роль в транспорте пищевых веществ к тканям и органам, в поддержании объема крови и регуляции температуры тела. Для восполнения потерь воды с дыханием, потом и выделениями необходимо около двух литров воды ежедневно.
Выделение пота происходит при повышении температуры тела вследствие либо высокой температуры окружающей среды, либо выраженной физической нагрузки, либо того и другого вместе. Этот процесс регулируется клетками мозга, которые подают сигнал потовым железам, и вода испаряется с поверхности кожи, снижая температуру тела.
Следовательно, при выполнении физических упражнений необходимо обеспечить адекватное поступление воды в организм, так как потеря жидкости приводит к обезвоживанию и перегреванию. Даже небольшая невосполненная потеря воды может существенно ухудшить качество выполняемых упражнений, а большая потеря влаги организмом может привести к нарушению работы сердца и даже смерти.
Концентрация минеральных солей в крови также играет важную роль в контроле механизма жажды. Когда уровень солей в крови слишком повышается, появляется чувство жажды, однако возникает оно обычно после снижения уровня жидкости в организме. Очень важно, чтобы спортсмены и любители фитнеса хорошо понимали этот механизм и начинали потреблять воду еще до появления чувства жажды. Проверив массу тела до и после физической нагрузки, каждый сможет определить, сколько воды необходимо выпить для поддержания своей физической активности. Так, потеря 0,5 кг массы тела эквивалентна 378 мл воды, и эту потерю необходимо восполнять как в течение физической нагрузки, так и после нее. Только при этом условии удастся сохранить качество выполняемых упражнений.
В.Г. Лифляндский В.Г.
«Лечебные свойства пищевых продуктов» | 
