ВОПРОС:
Чем можно заменить хлеб помимо специального диетического?
Ешьте хлеб на здоровье! Только следуйте двум правилам:
Правило первое: белый хлеб замените ржаным.
Ржаной хлеб – это качественная смесь углеводов, клетчатки, витаминов группы В и минеральных солей. С помощью витаминов группы В расщепляются жирные кислоты и восполняется энергия на клеточном уровне. Один из главных секретов стройности - большое количество клетчатки в рационе.
Правило второе: два кусочка ржаного хлеба грубого помола, так необходимых вам, съедайте в первую половину дня, т.к. углеводы желательно употреблять до обеда. |